用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋头丁，其味更佳。桂林习俗，松糕一般用于喜庆场合，如生日贺寿、得子、新屋上梁等，常赠以松糕，以示庆贺。为桂林的著名风味小吃，今市场上亦不时有售。
Copyright© 2006-2008 桂林商务自助网 All Rights Reserved 桂林旅游服务商：桂林兴中兴商旅服务有限责任公司 地址: 桂林市上海路26号枫丹丽苑C座16-6 电话:3811222 传真:3852000 邮编:541000 QQ：26245418 [桂ICP备06013530号]
